Biscuiterie Les Gaudélices à Tossiat
Les Gaudélices
Artisans

Gaudélices biscuits factory and shop

Tossiat

Special biscuits from Bresse, made with local products like the "Gaudriole" made with grilled corn flour.

Duration20 minutes

Patrick Bourgeois created in 2011 a biscuit factory right on the exit 7 (Bourg Sud) on the highway A40.

His main biscuits called "La Gaudriole" (also declined with savoury flavors and flavors like caramel, coconut, lemon, chocolate) is made with a local and unique local product : the "Gaude" flour, a grilled corn flour. This flour will give a brown colour and a slight taste of caramel.

In the shop, you can also buy bread, pastries, sandwiches, and a large range of local products.

"Les Gaudélices" have a large parking area and can welcome groups up to 25 persons (3€ per person including tasting and a video). Visits are on Tuesdays and Thursdays at 10h00 or 15h00.

At the "Gaudélices", everything is local, authentic and homemade.

Dispositions spéciales COVID 19

Les Gaudélices offre de délicieux biscuits artisanaux aux couleurs ambrées et aux saveurs raffinées des gaudes. Dédiés aux fins gourmets, ces biscuits se dégustent et se partagent à tout moment de la journée...
Depuis fin Janvier 2014, Les Gaudélices ont agrandis l'espace avec la boulangerie, pâtisserie, sandwicherie et espace repas.
Tous nos produits sont faits maison et fabriqués sur place.
Nous sommes situé à la sortie n°7 Bourg-Sud (Tossiat) de l'autoroute A40.

presentaiton

La biscuiterie Les Gaudélices ouvre ses portes toute l’année aux visiteurs. L’atelier de fabrication offre une balade gourmande pour découvrir les étapes de fabrication et terminer la visite par une dégustation. Une présentation audiovisuelle ainsi qu’une galerie vitrée agrémenteront la découverte au plein coeur de la biscuiterie. Visites du lundi au samedi : 9 h à 11 h et 14 h à 16 h 30 Tarif : prestation gratuite sans dégustation / 2€50 avec dégustation (par personne) Capacité d’accueil par groupe : 50 personnes maximum. Horaires groupes : du lundi au vendredi, sur rendez-vous.

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Gaudélices biscuits factory and shop
Z.A. de la Grande Vavrette 100 chemin du Champ de Chaux, 01250 Tossiat
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nearby airportLyon-Saint-Exupery

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