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Jour 3

Domaine Philippe Aufranc

Dégustation
caveau © DR
caveau © DR
cuvage © DR
Domaine Aufranc à Fleurie © DR
Fleurie 196, route de Frédière
Acquis en 1935 par mon grand-père, l’exploitation est alors partagée entre la vigne et les prairies. Située à mi-coteau, à l’Est de la madone de Fleurie, lieu dit "Prion", sur sol de type sablo-granitique, la vigne deviendra, en 1978, la culture principale de l'exploitation d'une superficie actuelle de 7 ha.
Fils, petit-fils et arrière-petit-fils de viticulteur, je m'installe sur l'exploitation familiale en 1984 à l'âge de 20 ans. Depuis maintenant 20 ans, l'exploitation est conduite dans une démarche d'agro-écologie "Terra Vitis".

Nous proposons des activités oenotouristiques pour découvrir différemment le vignoble Beaujolais et nos vins :

> Sur les Pas du Vigneron - Balade pédagogique en autonomie
Adulte : 8€ / Forfait famille 20€, sur réservation pour bénéficier d'une dégustation de vin par la suite
Découvrez « Sur les Pas du Vigneron », une randonnée familiale au Domaine Aufranc. Digitalisée et ludique, elle propose des contenus pour petits et grands, des jeux pour enfants et une immersion dans l’univers du vin. Accessible via QR code, en autonomie.

> Deux formules de pique-nique, labellisées Vignobles & Découvertes : l'élégance ou la convivialité
* Convivialité : Mâchon ombragé sur le pressoir familial
Adulte : 25€ / Enfant 15€
Après une visite ponctuée d'anecdotes familiales et une dégustation gourmande des vins du domaine, Philippe vous remettra un panier pique-nique de produits du terroir, une bouteille de vin du domaine et un jus de fruits. Selon la météo, vous pourrez profiter d'un pique-nique, attablés au pressoir, avec une vue directe sur les parcelles ou bien en hauteur au milieu des vignes.

*Elégance : Domaine Philippe Aufranc X Auberge du Cep
48€ par personne, sur réservation 48h à l'avance
Après une visite de notre domaine et une dégustation gourmande de nos vins, vous partirez dans l’espace pique-nique au milieu des vignes.
Le pique-nique est élaboré par le chef de l’Auberge du Cep de Fleurie, Aurélien MEROT et servi dans un lieu unique avec une vue magnifique sur les Alpes et une bouteille de vin du domaine.

> 3 gîtes pour vous accueillir, dont une Tiny House en plein milieu des vignes
Sur la propriété viticole, c'est Idéal pour se retrouver en famille ou entre amis chez le vigneron ! Au cœur du Beaujolais des crus, sur un domaine viticole à 1.5 km du centre de Fleurie, nous proposons 3 hébergements distincts pouvant accueillir jusqu'à 28 personnes. Location d'un ou plusieurs gites possible.

> Aire de camping-cars au domaine
15 €/nuit/véhicule
Aire d'accueil et de stationnement pouvant accueillir jusqu’à 5 camping-cars.
Chaque emplacement dispose d'un accès à l'eau et à l'électricité (compris dans le prix) - Vidange pour cassette WC à disposition.