Balade gourmande entre Belleville-en-Beaujolais & Beaujeu 🍇

Au fil des salles, laissez-vous guider dans une expérience vivante, sensorielle et gourmande au cœur du Beaujolais. Ici, le terroir ne se raconte pas seulement : il se ressent, se goûte, se vit.

Plongez dans la ferveur des fêtes traditionnelles, laissez les paysages défiler sous vos yeux comme si vous les survoliez, puis laissez vos sens vous conduire à travers les saveurs et les savoir-faire des quatre saisons. Des arômes aux textures, des images aux sons, jusqu’aux secrets de la géologie locale, chaque espace éveille la curiosité et l’émotion.

Découvrez l’exposition temporaire « Impressions beaujolaises » Volet 1 : Lucia Fiore & les Monts du Beaujolais
De Belleville en Beaujolais à Deux-Grosnes, l’exposition vous invite à (re)découvrir nos paysages en croisant les regards : artistique, géologique, historique, anthropologique… En 2026, l’artiste invitée, Lucia Fiore - plumassière, vous accompagne dans le premier focus de l’exposition, dédié aux monts du Beaujolais.
Cette exposition est proposée dans le cadre du projet Le Musée Marius Audin sort de ses murs à la Maison du terroir beaujolais. Le Musée Marius Audin conserve environ 10.000 œuvres liées à l’histoire de Beaujeu et du Beaujolais. Reconnu « Musée de France », le site est fermé au public en vue de sa réhabilitation. Il s’est donc associé à la Maison du terroir beaujolais afin d’y présenter le cœur de sa collection.

Enfin, laissez-vous ouvrir l’appétit par les confidences gourmandes de chefs et producteurs en salle de projection : des recettes, des gestes, des histoires à savourer.

Durée : 1h00.

Et aussi :
Prenez le temps de flâner dans la boutique et de rencontrer, à travers chaque produit, le travail passionné des producteurs et artisans. Vins du Beaujolais, spécialités régionales, créations locales et librairie du terroir composent un lieu chaleureux où l’on choisit un souvenir sincère ou un panier garni façonné selon ses envies. Toutes les appellations de vins du Beaujolais y sont réunies.

Partez ensuite explorer la Voie Verte du Beaujolais et ses boucles cyclotouristiques. En VTC ou en VAE, vivez une échappée douce à travers les paysages. Casques, antivols et itinéraires sont fournis ; VTT enfant, remorque et porte-bébé permettent de partager l’aventure en famille.

Levez enfin les yeux sur la maison à colombages et sa cour intérieure Renaissance des XIVe et XVIe siècles. Chaque mois, peintures, photographies, sculptures, dessins ou poteries viennent enrichir ce lieu chargé d’histoire et d’inspiration.

Depuis 1982, Jean Marc Montegottero, accompagné de son équipe, perpétue la fabrication artisanale d’huiles vierges 100 % du fruit ; un produit fin complètement naturel : un fruit…une huile.

Au fil des ans, L’Huilerie Beaujolaise a su gagner la confiance des plus grands chefs de cuisine Français et étrangers ; faisant ainsi de ces derniers les ambassadeurs de ses produits d’exception.

Dans le cadre de notre partenariat avec la Vallée de la Gastronomie nous vous proposons de passer une demi-journée à la découverte de notre savoir-faire.
Afin de réveiller vos papilles, votre voyage débutera par Belleville-en-Beaujolais où Loïc Piètre vous proposera un atelier culinaire autour de l’un ou plusieurs de nos produits (huiles, vinaigres ou poudre de fruits).
Il ne s’agit pas d’un cours de cuisine participatif, mais vous pourrez néanmoins, de façon ponctuelle, mettre la main à la pâte. Et, bien entendu, déguster ce qui aura été préparé devant vous.

A l’issue de cette « mise en bouche », une fiche recette vous sera remise afin de vous permettre de reproduire chez vous cette expérience gastronomique.
Un petit trajet d’une vingtaine de minutes vous amènera jusqu’aux portes de notre moulin de Beaujeu, vous permettant ainsi d’avoir un aperçu de notre belle région, le Beaujolais. La visite guidée de cet atelier du XIXème siècle, vous révèlera quelques-uns de nos secrets de fabrication. Une fois celle-ci achevée, vous pourrez déguster nos huiles et vinaigres et profiter de notre boutique.

Nous ne garantissons pas le fonctionnement du moulin durant les visites.

Une situation exceptionnelle pour tous les amateurs de grands espaces, de bons vins et de découvertes régionales. Entre Brouilly et Morgon, le domaine est un véritable complexe Hôtel - Spa - Restaurant - Œnothèque, le Château de Pizay est l’un des plus grands domaines de la région qui a su déployer les charmes d’un art de recevoir.

A 45 minutes de Lyon, 1h40 de Paris en TGV (Gare de Mâcon-Loché) et à 30 minutes de Mâcon.

La boutique l'œnothèque du domaine est une invitation à découvrir son histoire et ses vins. Vous y trouverez l’ensemble de la gamme à la vente, ainsi qu’une sélection de produits locaux et d’idées cadeaux. Lieu de partage et de découverte, la boutique propose également des dégustations et donne accès, sur réservation, au parcours œno-sensoriel pour prolonger l’expérience.

Transmise de père en fils depuis 1882, notre maison traditionnelle et familiale est gérée aujourd'hui par la 5ème génération. Nous vous proposons à la dégustation et à la vente toute la gamme des vins du Beaujolais. Venez découvrir ce lieu chargé d'histoire avec ses vieilles caves de plus d'un siècle ! Nos vins proviennent de nos propriétés familiales, domaines et châteaux qui nous accordent l'exclusivité et avec qui nous entretenons des partenariats, certains depuis des décennies.
Notre philosophie a toujours été de privilégier la typicité et la personnalité de chacune des appellations, en respectant la variété des terroirs.

Demeure de caractère du XIXème siècle surplombant le village de Villié-Morgon, il fût habité par l’un des enfants des Frères Lumière, ou encore la Princesse Lieven, née Chateaubriand.
Le domaine viticole est géré par Elodie Rousselot qui vinifie le parcellaire de 24Ha dans un magnifique chai entièrement rénové en 2009. Plus qu’un domaine, le Château Bellevue est aussi un lieu de vie et de partage avec ses chambres d’hôtes et salles de réception.
Il est entouré d’un des plus beaux parcs de la région, où se côtoient des arbres bicentenaires et diverses essences de fleurs tout au long de l’année.
En 2024, le Château Bellevue a obtenu le prix national décerné par la Revue du Vin de France « Meilleur Accueil dans le Vignoble ».

Les expériences au Château :
*Biodiversité au coeur des Vignes* : Visite des vignes, du chai et des caves & Dégustation de 5 vins
Durée de la visite : 2h00
Tarif : 45€ / personne.

*L’expression du terroir* : Visite du chai, de la cave souterraine & Dégustation de 5 vins.
Durée de la visite : 1h00
Tarif : 25€ / pers.

*Sentier botanique bucolique* : Visite du sentier découverte en liberté muni du livret de visite & Dégustation de 3 vins
Durée de la visite : 1h30
Tarif : 16 € / pers.

Situé au cœur de Chiroubles, le Domaine Christophe Savoye est un domaine familial transmis depuis six générations de vignerons. Avec ses 15 hectares de vignes, le domaine cultive et vinifie plusieurs crus AOP du Beaujolais, notamment Chiroubles, Morgon et Régnié.
Respectueux du terroir et des traditions, nous mettons tout notre savoir-faire et notre passion au service de la création de crus d’exception. Aujourd’hui, le domaine est reconnu comme un leader du vignoble de Chiroubles, régulièrement récompensé par des médailles d’or lors de concours nationaux et par les Vignerons Indépendants.

Acquis en 1935 par mon grand-père, l’exploitation est alors partagée entre la vigne et les prairies. Située à mi-coteau, à l’Est de la madone de Fleurie, lieu dit "Prion", sur sol de type sablo-granitique, la vigne deviendra, en 1978, la culture principale de l'exploitation d'une superficie actuelle de 7 ha.
Fils, petit-fils et arrière-petit-fils de viticulteur, je m'installe sur l'exploitation familiale en 1984 à l'âge de 20 ans. Depuis maintenant 20 ans, l'exploitation est conduite dans une démarche d'agro-écologie "Terra Vitis".

Nous proposons des activités oenotouristiques pour découvrir différemment le vignoble Beaujolais et nos vins :

> Sur les Pas du Vigneron - Balade pédagogique en autonomie
Adulte : 8€ / Forfait famille 20€, sur réservation pour bénéficier d'une dégustation de vin par la suite
Découvrez « Sur les Pas du Vigneron », une randonnée familiale au Domaine Aufranc. Digitalisée et ludique, elle propose des contenus pour petits et grands, des jeux pour enfants et une immersion dans l’univers du vin. Accessible via QR code, en autonomie.

> Deux formules de pique-nique, labellisées Vignobles & Découvertes : l'élégance ou la convivialité
* Convivialité : Mâchon ombragé sur le pressoir familial
Adulte : 25€ / Enfant 15€
Après une visite ponctuée d'anecdotes familiales et une dégustation gourmande des vins du domaine, Philippe vous remettra un panier pique-nique de produits du terroir, une bouteille de vin du domaine et un jus de fruits. Selon la météo, vous pourrez profiter d'un pique-nique, attablés au pressoir, avec une vue directe sur les parcelles ou bien en hauteur au milieu des vignes.

*Elégance : Domaine Philippe Aufranc X Auberge du Cep
48€ par personne, sur réservation 48h à l'avance
Après une visite de notre domaine et une dégustation gourmande de nos vins, vous partirez dans l’espace pique-nique au milieu des vignes.
Le pique-nique est élaboré par le chef de l’Auberge du Cep de Fleurie, Aurélien MEROT et servi dans un lieu unique avec une vue magnifique sur les Alpes et une bouteille de vin du domaine.

> 3 gîtes pour vous accueillir, dont une Tiny House en plein milieu des vignes
Sur la propriété viticole, c'est Idéal pour se retrouver en famille ou entre amis chez le vigneron ! Au cœur du Beaujolais des crus, sur un domaine viticole à 1.5 km du centre de Fleurie, nous proposons 3 hébergements distincts pouvant accueillir jusqu'à 28 personnes. Location d'un ou plusieurs gites possible.

> Aire de camping-cars au domaine
15 €/nuit/véhicule
Aire d'accueil et de stationnement pouvant accueillir jusqu’à 5 camping-cars.
Chaque emplacement dispose d'un accès à l'eau et à l'électricité (compris dans le prix) - Vidange pour cassette WC à disposition.