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Jour 5
Étape 17
Tabi
Restaurants
Marseille 7e Arrondissement 165 Corniche Kennedy
Le jeune chef Ippei Uemura est originaire de Kyoto, mais il a fait de Marseille sa ville d'adoption. Ses plats mettent la pêche locale en valeur dans une cuisine japonaise traditionnelle, préparée directement devant les clients.