Image
Abbayes de Cluny et de Tournus
© Alain DOIRE - Bourgogne-Franche-Comté Tourisme

Aux alentours de Chalon-sur-Saône

Besoin d'une pause gourmande ? Faites une escale à Châlon-sur-Saône (sorties 25/26 - A6) et découvrez les nombreuses offres que la Vallée de la Gastronomie vous réserve. Du domaine de Rymska au Château de Chamirey, il y en a pour tous les goûts.

Domaine de Rymska

Bienvenue au Domaine de Rymska, un lieu d'exception au cœur de la Bourgogne du Sud. Une restauration raffinée, des produits issus de la ferme et du jardin du domaine… Et pour un accord parfait, plus de 650 références de vins sont disponibles à la carte, dont une belle sélection d'anciens millésimes. Tout est réuni pour passer un moment d’exception !

En savoir plus sur l'offre.

Image
Restaurant Rymska

Restaurant des Grands Crus

Découvrez une cuisine gourmande, inventive et de qualité réalisée avec des produits frais du marché par un Maître Restaurateur et qui met à l’honneur les plats iconiques de la Bourgogne. Vous pourrez déguster ces bons plats accompagnés de l'un des 33 Grands Crus de Bourgogne, référencés dans la vinothèque du restaurant.

En savoir plus sur l'offre.

Image
Restaurant Grands Crus

Givry Vins

Givry Village, Givry 1er cru…en blanc…en rouge… Venez découvrir en toute liberté les vins de l’Appellation Givry. Découvrez un espace dégustation équipé du système Enomatic, qui permet de conserver toutes les qualités organoleptiques du vin en évitant l’oxydation due à l’air. Une sélection de plus de 30 vins vous attend.

En savoir plus sur l'offre.

Dégustation au Château de Chamirey

Le Château de Chamirey invite à découvrir la diversité des vins de Bourgogne autour d'une dégustation de vins issus de ses 5 domaines familiaux qui s'étendent du Mâconnais à la Côte-de-Nuits, en passant par Mercurey et Givry.. Le domaine propose également des circuits au coeur de parcelles, à pied, à vélo.

En savoir plus sur l'offre.

Image
Château de Chamirez

Marché dominical de Chagny

Tous les dimanches, découvrez un véritable rituel convivial et gourmand. Les rues du centre de Chagny s'animent : couleurs, senteurs, produits du terroir et cris de marchands sympathiques... Venez flâner au gré de larges allées bordées d'étals savoureux.

En savoir plus sur l'offre.

Image
Marché de Chagny

Cave des vignerons de Buxy

Créée en 1931, la Cave des Vignerons de Buxy est née de la volonté de vignerons de la Côte chalonnaise de s'unir autour d'un projet commun vinifier, élever et commercialiser leurs vins ensemble. Aujourd'hui, la Cave recense 200 vignerons-coopérateurs de la Côte chalonnaise et du Mâconnais.

En savoir plus sur l'offre.

Image
Caveau Buxy

Le Caveau Divin Mercurey

Dégustez 64 vins différents de l'Appellation Mercurey dans un lieu unique et confortable où 44 Domaines sont représentés. Novateur en Bourgogne, le Caveau Divin est équipé du système Enomatic de distribution de vin au verre afin de garantir et d'optimiser les conditions de dégustation. Au Caveau Divin, vous pourrez acheter tous les vins au même prix que chez le producteur. Etape incontournable de la Côte Chalonnaise.

En savoir plus sur l'offre.

Image
Caveau Mercurey

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Crédits photo (dans l'ordre d'apparition) : Rymska - Fouquin, Dom Devillard.