Le Domaine de la Bastide du Laval s'étend sur 30 hectares d'oliviers, de vignes et de bois. Un paysage typique du sud Luberon, à deux pas de 2 villages classés "Plus beaux villages de France" Ansouis et Lourmarin.
Ici, on cultive le goût, le fruité, les odeurs délicates... Au cœur de l'oliveraie, composée de 4000 arbres, se trouve la zone d'Appellation d'Origine Protégée "Huile d'olive de Provence" gage de traçabilité, de contrôle, de savoir-faire et de valorisation du terroir. La culture des oliviers se fait selon les principes de l’agriculture biologique. Le moulin peut également se visiter. »
La Bastide du Laval offre au visiteur une immersion et un contact privilégié avec les paysages et les traditions provençales.
Plusieurs formules de visites sont proposées :
- Visite libre et gratuite du moulin et de l'oliveraie toute l'année. La promenade dans l'oliveraie est balisée puis visite fléchée du moulin et enfin une dégustation gratuite des huiles et des vins du domaine.
Visite guidée et commentée pour groupes et autocaristes (en français et anglais) :
- Dégustation huiles AOP Provence, et vins gratuite.
- Visite commentée du moulin, présentation des méthodes d'extraction, initiation à la dégustation des huiles & des vins d'une durée de 45 mn. 4 € / pers.
- Visite pédagogique de l'oliveraie, visite commentée du moulin, présentation des méthodes d'extraction, initiation à la dégustation des huiles & des vins d'une durée de 1h15. 7 € / pers.
Visite guidée sur rendez-vous. Accueil groupes et autocaristes.
Horaires d'ouverture : du lundi au samedi de 10h à 13h et de 15h à 19h.
nous consulter pour les jours et horaires de janvier à mars
L'oliveraie, composée de 4000 arbres, se trouve dans la zone d'appellation d'Origine Contrôlée "Huile d'olive de Provence". Le domaine est certifié en agriculture biologique. La Boutique, véritable vitrine de l'Art de Vivre en Provence, présente les idées de cadeaux, des huiles d'olive, des produits du terroir.
Le moulin Bastide du Laval vous accueille du lundi au samedi de 10h à 13 & de 15h à 19h.
Le moulin est un établissement de première nécessité, il peut donc rester ouvert et recevoir du public même pendant les périodes de confinement.
Veillez à respecter les gestes barrières lors de votre visite : port du masque à l’intérieur et devant le moulin, désinfection des mains dès votre arrivée et distanciation sociale.