Restaurant Ile Degaby
MarseillePerchée sur la Corniche de Marseille, face au quartier de Malmousque, l'île Degaby est le refuge parfait pour s'évader et savourer un moment de tranquillité, entre avril et septembre
L'île ouvre enfin son restaurant et son bar les soirs du mercredi au dimanche ! Embarquez depuis l'Anse de Maldormé pour profiter de notre plage, de la baignade et des plus beaux couchers de soleil marseillais.
Au programme :
Une nouvelle carte faisant la part belle au printemps, qui évoluera au rythme des saisons, ainsi que de nouvelles cuvées à découvrir en cave.
Votre réservation vous sera confirmée 24h avant, en fonction des conditions météo.
Une fois sur l’ile, prenez votre temps: les apéro et baignades restent fortement conseillés. Cette année, les réservations n'ouvrent qu’un mois avant chaque service.
L'accès à ce petit coin de paradis se fait uniquement sur réservation et la confirmation dépend uniquement des conditions météo.
Accès
Traversée en bateau de 15 minutes depuis le quai du Mucem (20€ A/R frais d’accès).
Réservation obligatoire.
Le 05 avril jusqu'au 15 juin, départ - Quai de Maldormé à Malmousque
Le 16 juin au 15 septembre, départ - Mucem
Et du 16 sept au 03 novembre, départ -Quai de Maldormé.
Pour les bateaux privés : mouillage possible, puis prise en charge par l’équipe.
Restaurant
Déjeuner du vendredi au dimanche
Dîner du mercredi au dimanche
Bar
Du mercredi au dimanche soir
Ouvert les jours fériés
Le chef Sébastien Dugast, accompagné de Gaspard Mouriéras, a élaboré une cuisine autour de la cuisson à la flamme. Tout au long de la saison, il réinvente une carte courte qui permet d’éviter le gaspillage malgré la dépendance à la météo marine. Une cuisine de terroir qui fait la part belle aux produits bruts des producteurs engagés de notre région.