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Vins du Mâconnais
© Alain DOIRE - Bourgogne-Franche-Comté Tourisme

Itinéraire - Saulieu à Dole

De Saulieu à Dole en passant par Dijon, découvrez la Bourgogne-Franche-Comté au fil de la Vallée de la Gastronomie.

Découverte des Anis de Flavigny

De l'ancienne abbaye bénédictine au musée des anis, du laboratoire des arômes au café des anis, de la librairie des anis à la boutique visitez la ville de Flavigny et découvrez les fabuleux Anis, un bonbon qui fait la renommée d'un des plus beaux villages de France.

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Anis de Flavigny, boîte

Séjour privilégié en compagnie du Chef Bertron, Relais Bernard Loiseau

Passez un séjour VIP dans les coulisses gastronomiques de Bourgogne, au Relais Bernard Loiseau avec le chef Bertron.
Au programme : une nuit en suite, un menu en 6 services, petits déjeuners, un accès au spa, une séance de massage sur matelas d'eau avec jets massants, un apéritif privé en cuisine à la table du chef, une dédicace de son livre de cuisine, une visite des caves de la maison...

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Relais Bernard Loiseau

Les Gourmandises de Dijon : Parcours étoilé

Un parcours gastronomique à travers la Capitale des Ducs de Bourgogne qui permet de découvrir des producteurs de renom qui font la particularité gastronomique et vitivinicole de Dijon : La Maison Mulot & Petitjean, le cassis et la moutarde de Dijon... une expérience polysensorielle qui éveillera les sens. Pour finir le parcours en beauté, une montée à 46 m de haut, au sommet de la Tour Philippe le Bon pour une dégustation de vins.

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Les Gourmandises de Dijon : Parcours étoilé

Au Moulin des écorces

Vivez le bien-être de la nature en plein centre-ville. Situé sur une presqu'ile le long du Doubs et à 2 pas du cœur historique de Dole, cet ancien moulin rénové en hôtel trois étoiles offre deux styles de restauration, l'une gastronomique et la seconde de type brasserie ; Menus et carte changent régulièrement au fil des saisons. Le cadre du lieu naturellement ressourçant en fait une pause "le bien-être " dans cette ville d’art et d’histoire.

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Moulin des Ecorces

Immersion culinaire au Mont-Joly

Le chef étoilé Romuald Fassenet proposera un menu découverte composé de plusieurs plats gastronomiques en portion dégustation. L’occasion de déguster les plats phares du chef qui mettent à l'honneur des produits régionaux. Petit bonus : à la fin de cette expérience, le chef  offre un livre de cuisine dédicacé.

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Immersion culinaire au Mont-Joly

Hostellerie du Cèdre

En plein cœur de Beaune, l’Hostellerie Cèdre & Spa Beaune vous ouvre les portes de l'art de vivre à la française avec une cuisine inventive et parfumée puisant son inspiration aux sources du terroir bourguignon. L'Hostellerie représente un charmant mélange d'élégance et de bien-être, face aux remparts et à seulement quelques pas des célèbres Hospices

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Hostellerie du Cèdre

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.