100ème Concours de volailles "Les Glorieuses de Bresse"
Pont-de-VauxDepuis le 24 décembre 1865 à Pont-de-Vaux, les éleveurs bressans soumettent leurs plus belles volailles à l’appréciation d’un jury, composé de gastronomes, professionnels et chefs de cuisine. Les lauréats reçoivent les Grands Prix d’Honneur.
Avec la participation de la confrérie des Poulardiers de Bresse et du Groupe Folklorique Pontévallois.
Il faut remonter au 24 décembre 1865, à Pont-de-Vaux, pour trouver trace du premier concours de volailles. Les éleveurs bressans soumettent leurs plus belles volailles roulées à l’appréciation d’un jury, composé de gastronomes avertis, de professionnels et chefs de cuisine. Les producteurs des plus belles volailles reçoivent les Grands Prix d’Honneur.
A l’issue de la remise des diplômes, place au marché aux volailles fines de Bresse. Poulets, chapons, dindes et poulardes à la vente pour le plus grand plaisir des amateurs et des gourmets.
Il existe 3 autres concours en Bresse : Bourg-en-Bresse, Montrevel-en-Bresse et Louhans.