Ateliers gourmands au Pavillon Bouachon
Châteauneuf-du-PapeAu cœur de Châteauneuf du Pape, paré d'un jardin Provençal, le Pavillon vous convie à découvrir sa passion du vin à travers différentes formules de visites, d'initiation à la dégustation ou de stages de découverte du vin.
Initiation à la dégustation en compagnie d’un sommelier conseil :
Les Ateliers Gourmands du Pavillon Bouachon vous proposent 3 thématiques :
- Atelier Vins & Arômes
Vos sens seront mis à l’honneur ! Une palette d’arômes, de goûts, de couleurs, vous attend à travers notre terroir en compagnie de notre sommelier.
- Atelier Vins & Chocolats
Que vous soyez amateur de vins ou amoureux du chocolat notre sommelier vous invite à vivre une expérience originale et gourmande à partager ensemble.
- Atelier Vins & Fromages
Partagez un morceau de France à travers sa culture des vins et des fromages, divers grands AOC de fromages vous seront proposés et commentés par notre sommelier.
Nos sommeliers se mettent à votre disposition pour partager avec vous leur passion et savoir-faire.
Salle Séminaire: Tourisme d'affaire + une salle non équipée: locations des chaises 2 x 300m2 (évènement) + Terrasse extérieure 300m2 (évènement)
Capacité max de 170 personnes
Plongez au cœur de l’univers prestigieux de Châteauneuf-du-Pape à travers une expérience immersive et conviviale.
Votre découverte débute par une introduction passionnante à cette appellation d’exception : explorez les secrets de son climat, la richesse de ses sols et la diversité de ses cépages, qui façonnent des vins uniques au monde.
Poursuivez avec une visite privilégiée de nos chais d’élevage. Le Pavillon des vins vous ouvre les portes de ses espaces habituellement préservés, où barriques et foudres de chêne révèlent toute la magie du temps et du savoir-faire vigneron.
Installez-vous ensuite au cœur de la cave pour un atelier de dégustation sensorielle. Guidé par notre sommelier, laissez-vous initier aux accords subtils entre vins et fromages AOP Banon. Savourez trois vins emblématiques de Châteauneuf-du-Pape – un blanc et deux rouges – accompagnés d’une sélection de fromages soigneusement affinés (frais, semi-affiné et affiné), pour une expérience gourmande et authentique.