Château Virant
Cave viticole et oléicole dans un cadre idyllique au milieu des vignes et des oliviers
Sous les voûtes tricentenaires du domaine, sont élaborés des vins et huiles d'olive chaque année médaillés au Concours Général Agricole. La Famille Cheylan, propriétaire- récoltant, vous accueille tous les jours pour une dégustation conviviale et la visite des lieux. Le musée de la vigne et de l'olivier conjugué au parcours sensoriel est un lieu chaleureux. Film d'entreprise, outils anciens, éléments didactiques se conjuguent pour une meilleure connaissance du vin et de l'huile d'olive. Château Virant est le seul moulin à huile à avoir obtenu le label "Entreprise du Patrimoine Vivant", label d'excellence du savoir-faire français.Le musée de la vigne et de l'oliveraie, conjugué au parcours sensoriel est un lieu chaleureux. Film d'entreprise, outils anciens, éléments didactiques se conjuguent pour une meilleure connaissance du vin et de l'huile d'olive. Des stages de dégustation d'huile olive sont proposés ainsi que des repas gastronomiques à thème.
Mme Cheylan organise également des cours d'approche sensorielle sur l'huile d'olive selon 2 formules (initiation et séminaire).
OFFRE PERMANENTE VISITE LIBRE TOUS LES JOURS DU LUNDI AU SAMEDI DE 8H A 18H30 ET LE DIMANCHE DE 8H30 A 12H ET 14H30 A 18H30. VISITE GUIDEE SUR RENDEZ-VOUS
Si visite commentée : 15 euros TTC par personne à partir d'un groupe de 10 personnes
Des ateliers viticoles et oléicoles sont organisés tout au long de l'année : tailles des oliviers, portes ouvertes, découverte des assemblages pour le vin...
