André Descottes
Marchés et événements
Concours de volailles "Les Glorieuses de Bresse"
Concours de volailles de Bresse (chapons, poulardes, poulets et dindes) récompensant les meilleurs éleveurs, marché aux volailles l'après-midi
Tarif
Gratuit.
Avec la participation de la confrérie des Poulardiers de Bresse et du Groupe Folklorique Pontévallois.
Il faut remonter au 24 décembre 1865, à Pont-de-Vaux, pour trouver trace du premier concours de volailles. Les éleveurs bressans soumettent leurs plus belles volailles roulées à l’appréciation d’un jury, composé de gastronomes avertis, de professionnels et chefs de cuisine. Les producteurs des plus belles volailles reçoivent les Grands Prix d’Honneur.
A l’issue de la remise des diplômes, place au marché aux volailles fines de Bresse. Poulets, chapons, dindes et poulardes à la vente pour le plus grand plaisir des amateurs et des gourmets.
Il existe 3 autres concours en Bresse : Bourgen-Bresse, Montrevel-en-Bresse et Louhans.
Il faut remonter au 24 décembre 1865, à Pont-de-Vaux, pour trouver trace du premier concours de volailles. Les éleveurs bressans soumettent leurs plus belles volailles roulées à l’appréciation d’un jury, composé de gastronomes avertis, de professionnels et chefs de cuisine. Les producteurs des plus belles volailles reçoivent les Grands Prix d’Honneur.
A l’issue de la remise des diplômes, place au marché aux volailles fines de Bresse. Poulets, chapons, dindes et poulardes à la vente pour le plus grand plaisir des amateurs et des gourmets.
Il existe 3 autres concours en Bresse : Bourgen-Bresse, Montrevel-en-Bresse et Louhans.
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Concours de volailles "Les Glorieuses de Bresse"
Place Joubert, 01190 Pont-de-Vaux
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