Lors de cette dégustation vous découvrirez: Les caractéristiques du Pinot Noir, cépage incontournable de la Bourgogne et du Clos Marey-Monge Les spécificités des Climats de Bourgogne et leur classification L’assemblage d’Emmanuel Sala, notre directeur technique, et ses différentes expressions au fil des années Les principes de la biodynamie appliqués à la viticulture et leurs effets sur nos cuvées Votre Dégustation des Millésimes du Clos Marey-Monge: Une dégustation de 6 millésimes différents de notre cuvée iconique, Clos Marey-Monge Une présentation approfondie de l'effet millésime Apprenez à déguster le vin comme un professionnel, accompagné d’un conseiller en vin certifié par le WSET Les horaires d'ouverture du Château de Pommard : Ouvert tous les jours Du 1er Avril au 30 Novembre : de 10h30 à 18h30 (dernier départ à 17h30) Les vendredis Samedi, fermeture à 19h30 (dernier départ à 18h30) Du 1 décembre au 31 Mars : de 10h30 à 17h30 (dernier départ à 16h30) Fermeture annuelle les 24, 25, 31 Décembre et 1er janvier. * L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Interdit au moins de 18 ans.