Destination Truffes : Cavage à la ferme, dégustations et marchés
Les Artisans de la Truffe Noire vous proposent de partager leurs secrets et d'approcher les mystères de la truffe de la Drôme Provençale. Vivez une expérience authentique riche en émotions de mi-décembre et fin février.
Vous allez découvrir entre amis ou en famille des moments authentiques au travers des paysages modelés par les truffières et les vignes autour de Suze-la-Rousse.
Les artisans de la Truffe Noire vous aideront à découvrir les mystères et les qualités gustatives uniques du diamant noir.
Vous participerez à des moments privilégiés en sélectionnant selon votre choix :
-Un hébergement d'un week-end à la ferme trufficole ;
-Une journée de découverte du diamant noire ;
-Une visite pédagogique des marchés à la truffe (Richerenches marché de gros, Saint-Paul-Trois-Châteaux marché de détail) ;
-Un cavage avec le trufficulteur et son chien ;
-Un repas à la ferme ou dans un restaurant gastronomique ;
-Une formation généraliste sur la truffe noire ainsi que des ateliers découvertes.