Domaine Fontavin
Le Domaine FONTAVIN est un domaine familial de 45 hectares de vignes, en agriculture biologique. La famille Chouvet produit des vins dans les appellations Châteauneuf du Pape, Gigondas, Vacqueyras, Muscat de Beaumes de Venise, Côtes du Rhône.
Le maître mot de la dégustation est la fraîcheur. A la croisée de la force et du fruit, les vins du Domaine reflètent à la perfection leurs terroirs respectifs, leur propre histoire, leur complexité.
Tout au long de l’année, le caveau du Domaine accueille les visiteurs.
Le morcellement des vignes sur 8 communes différentes concrétise l'histoire de la famille. Hélène Chouvet Coton, la 7ème génération, est vigneronne et œnologue, elle produit les Crus Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Vacqueyras, Muscat de Beaumes de Venise, ainsi que les Côtes du Rhône et Vin de France.
Les vins sont commercialisés moitié à l'étranger, moitié en France, et notamment directement à la propriété.
Horaires durant le confinement : du lundi au vendredi de 9 h à 12 h 30 et de 14 h à 18h, ainsi que le samedi matin de 10 h à 12h.
Les samedi après midi et dimanche sur RDV (tel 04 90 70 72 14). Bon de commande sur simple demande par mail.
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