Ecole de Dégustation Mouriesse
Envie d’une rencontre privilégiée avec un œnologue qualifié ? Les œnologues-conseil sont des professionnels présents auprès des domaines viticoles, rarement en relation directe avec les amateurs de vin.
Nous vous proposons des ateliers œnologiques, pour tous, dans une ancienne cave au cœur du village : apport de connaissances, ateliers sensoriels et dégustations à l’aveugle…
Trois formules :
1) des séances programmées toute l’année sur calendrier en français, les vendredis soir et samedis matin, sur inscription individuelle ou par le biais d’un chèque-cadeau. Différents thèmes sont proposés : Apprendre à déguster, découvrir les cépages et l’effet millésime, les vins bios, les vinifications, mieux connaître les vins de la Vallée du Rhône et/ou les vins de Châteauneuf-du-Pape ! De 50 € à 60 € par personne selon le thème de la séance.
2) Les séances à la carte, en français ou en anglais, sur les mêmes thèmes, programmables toute l’année, sauf dimanche et jours fériés, 1ère semaine d’août et dernière de décembre. Devis sur demande.
3) des formations de 1 à 3 jours destinées aux entreprises, associations… pour une découverte de l’œnologie, de la dégustation, des vins de la vallée du Rhône. Programmes élaborés à la demande.
Les ateliers de l’École de Dégustation sont pour le moment suspendus nous vous informerons de notre réouverture . Bien entendu le laboratoire reste en activité pour la partie conseil et analyses ;