Circuit
Artisans et producteurs
Huilerie Beaujolaise
BeaujeuDepuis 1982, Jean Marc Montegottero, accompagné de son équipe, perpétue la fabrication artisanale d’huiles vierges 100 % du fruit ; un produit fin complètement naturel : un fruit…une huile.
Période d'ouvertureDu 14/01 au 30/12/2024
Ouverture le mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 9h à 18h30.
Fermé jours fériés et les 2 premières semaines de janvier.
Plus qu’un simple magasin, la boutique de l'Huilerie Beaujolaise est un lieu de découverte au service du goût et de la gastronomie. Vous pourrez y déguster huiles et vinaigres de fruits et découvrir une sélection de produits fins: pâtes italiennes, miels du Beaujolais, alcools de Bourgogne…
L’Huilerie Beaujolaise propose désormais une gamme de douze huiles vierges de fruits secs et de graines oléagineuses, ainsi que deux huiles de macération et pression. Douze vinaigres de fruits sont également élaborés selon ses propres recettes. Une gamme de 8 huiles vierges biologiques, extraites à froid, complètent désormais la gamme.
Au fil des ans, Jean Marc Montegottero a su gagner la confiance des plus grands chefs de cuisine français et étrangers ; faisant ainsi de ces derniers les ambassadeurs de ses produits d’exception.
