L'Ancienne Auberge 1900

Vonnas

Reconstitution de l'auberge des Blanc au début du siècle dernier, une cuisine reproduisant le répertoire authentique des plats familiaux aux accents régionaux qui étaient préparés et servis par 3 générations de mères cuisinières avant Georges Blanc.

TarifA la carte : de 16 à 95 € Menu adulte : de 41 à 69 € Menu dégustation : 69 € Menu enfant : 16 € (Jusqu'à 10 ans.) Plat du jour : 19 € Menu du jour : 27 € Vins : de 22 à 1 200 €.

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Des nappes à carreaux, des belles tomettes au sol et toute l'iconographie familiale conservée au fil du temps. Tout ici est authentique comme : la traditionnelle Volaille de Bresse à la crème selon la Mère Blanc, les grenouilles fraîches sautées comme en Dombes, les quenelles de brochet et autres gâteaux de foies blonds... Cours de cuisine, dégustations de vins et visite de cave organisés.
Belles promenades après le repas dans un parc de plusieurs hectares

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L'Ancienne Auberge 1900

Place du Marché, 01540 Vonnas

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