La Bòria
Restaurants et auberges
La Bòria
Venez découvrir La Boria, une cuisine, locale, créative et engagée.
TarifMenu adulte : de 45 à 80 €
Menu enfant : de 15 à 22 €
Plat du jour : 17 €
Menu du jour : de 17 à 28 € (entrée, plat et dessert 28 € / entrée et plat ou plat et dessert 21 € / plat seul 17 €).
Boria : "La petite ferme" en Patois. Hommage aux racines paysannes du chef et maître des lieux : Florian Descours, natif de Privas, la plus petite préfecture de France. Le pain est confectionné sur place tout comme les charcuteries qui sont travaillées avec nos cochons élevés pour nous par Gérald Deschanel à Beaulieu, là-bas, en sud Ardèche.
Également service traiteur !