Moulin Saint Michel
Moulin Saint Michel
Producteurs

Moulin Saint Michel

Mouriès

Depuis 1744, à Mouriès, dans la vallée des Baux de Provence, le Moulin Saint Michel reçoit la récolte des oléiculteurs des Alpilles. Le vieux moulin a été conservé et vous accueille pour une visite des plus authentiques.

TarifPayant
Durée1h

Depuis trois générations, notre famille s'est prise de passion pour ce lieu, cette histoire et ce noble métier. Nous veillons attentivement à la provenance des olives. Dans le respect des techniques ancestrales, nous les stockons dans nos greniers avant de les descendre au cœur du moulin pour qu'elles y soient effeuillées, lavées et broyées. Nous effectuons une première et unique extraction à froid pour toujours obtenir une qualité classée vierge extra. Les huiles sot composées en assemblant les principales variétés d'olives de la Vallée des Baux de Provence : La Grossane, la Salonenque, la Verdale et la Béruguette, afin qu'elles subliment les saveurs des aliments auxquels elles sont destinées. Dans chaude goutte de ce précieux nectar, il y a un morceau de notre pays une parcelle de notre cœur et de notre passion.

Visites guidées à partir du 28 juin : tous les mardis et jeudi à 10h, visite guidée avec dégustation.
Tarif : 3€ par adulte, gratuit pour les enfants.
Durée : 45 minutes.
Sur inscription au 04 90 47 50 40
Le reste de la semaine, le moulin se visite en visite libre.

Présentation

Découverte du Moulin Saint Michel

Les visites guidées programmées se déroulent le mardi et jeudi à 10h30 de juillet à août sur inscription au tarif de 3€ par personne, gratuit pour les enfants de moins de 12 ans. En dehors de cette période les visites guidées sont possible à partir de 10 personnes et sur rendez-vous. Tout au long de l’année la visite est libre et gratuite. Nous vous invitons à nous appeler pour nous confirmer votre venue ! Après la visite vous pourrez découvrir notre belle boutique où sont en vente nos huiles d’olive. De plus elle submerge de choix pour le petit souvenir de vacances en passant par les belles pièces en bois d’olivier ainsi que quelques mets délicatement sélectionnés qui raviront les grands comme les petits.

Image
Instruments à l'intérieur du Moulin saint Michel

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Moulin Saint Michel
30 cours Paul Revoil, 13890 Mouriès
Mon itinéraire
Gare à proximitéSaint-Martin-De-Crau
AutorouteA54
Aéroport à proximitéAvignon-Caumont

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