Violette et Berlingot - Ateliers dégustation
LyonConfiserie authentique. Chaque semaine, une dégustation est organisée dans la boutique enchantée autour d'un thème (un évènement, une région...) qui met en lumière une à plusieurs douceurs. Réservation conseillée.
Violette et Berlingot organise quatre types de dégustations :
- dégustations-découverte pour deux, une famille ou de petits groupes (amis, enterrement de vie de jeune fille..), elles sont sur réservation.
- dégustations ouvertes sur des thématiques : elles sont annoncées sur notre page ou notre profil Facebook et sont ouvertes à tous, elles sont généralement gratuites.
- buffet de douceurs : moment de découverte entre amis ou entre collègues des savoir-faire du patrimoine gourmand de France (fin de repas, pause douceur lors d'un séminaire, convention...). Une personne de notre équipe est là pour conseiller les participants et leur faire découvrir des saveurs.
- voyages sensoriels : elles sont à destination de groupes, peuvent avoir lieu dans la boutique ou dans d'autres lieux. Elles ont des thématiques ("Fleurs et douceurs", "Doux souvenirs" ... ), font appel aux sens des participants, à leur créativité. Elles sont toujours sur-mesure et peuvent être intégrées à une démarche d'entreprise ou de team building. La durée est de une heure à une après-midi.
Confiserie authentique pour découvrir les saveurs des bonbons de France : violette de Toulouse, berlingots nantais, caramel au beurre salé de Guérande, Bergamote de Nancy, calissons d'Aix, Coussins...