De la ferme à l’assiette : journée gourmande à Lyon
Romanèche-ThorinsUne journée gourmande entre fermes et fourneaux, à la découverte du goût vrai et des gens qui le font vivre. Rencontrez des producteurs locaux, cuisinez avec un chef privé à Lyon, et dégustez vos créations autour d’un dîner convivial 100 % terroir.
Votre Insider vous récupère le matin pour vous faire rencontrer des producteurs locaux passionnés directement chez eux : maraîcher, éleveur de volailles ou de bovins… On visite leurs fermes, on discute, on déguste, et on fait les courses ensemble pour cuisiner ensuite les produits récoltés.
À midi, place à un mâchon traditionnel — ce pique-nique lyonnais généreux autrefois partagé par les canuts — servi dans un château historique au coeur du vignoble.
L’après-midi, retour à Lyon. Dans un luxueux appartement de 400 m², un chef privé vous accueille pour un atelier cuisine autour des produits du matin. Et bien sûr, on prend le temps de déguster : dîner convivial, accords mets-vins, dans un cadre élégant et 100 % local.
Cette visite a reçu l'agrément *Expérience Remarquable* de la Vallée de la Gastronomie, cela vous garantit :
- La personnalisation de l’expérience
- La rencontre avec les détenteurs du savoir-faire
- Immersion et participation du visiteur
- Polysensorialité