Assemblage - Création de cuvée personnalisée
Univ du Vin
Activités, vins et gastronomie

Assemblage - Création de cuvée personnalisée

Suze-la-Rousse

De l'assemblage à l'habillage, vous identifierez et dégusterez les cépages qui composeront votre cuvée que vous personnaliserez jusqu'à l'étiquette !

Accueil par l’œnologue.
Présentation des appellations et des cépages des vins des Côtes du Rhône ; explications sur le rôle de l’assemblage.
Dégustation commentée des différents cépages : leurs caractéristiques, gammes aromatiques, couleurs, textures. Pour bien les identifier et composer sa cuvée idéale.
Puis personnalisation de la cuvée : un nom, une étiquette, un bouchon et une capsule pour que chacun reparte avec une bouteille de sa cuvée. Ces ateliers sont estampillés "expérience remarquable" dans la marque de la Vallée de la Gastronomie.

PS : autres dates sur demande et sur devis pour tout groupe constitué.

Atelier Assemblage : création de cuvée personnalisée - Université du Vin
Glissez-vous dans le peau d'un expert, laissez vos talents de créateur s'exprimer et composez votre propre cuvée ! Les appelations des Côtes du Rhône n'auront plus de secret pour vous et vous saurez identifier chaque cépage, apprécier leurs caractéristiques, jouer avec les gammes aromatiques, les textures, les couleurs... Guidé par un œnologue vous pourrez assembler et imaginer une cuvée idéale avant d'en personnaliser l'habillage. Une belle alchimie de plaisirs pour un vin unique.
Infos pratiques
TarifAdulte : 168 €.
Période d'ouvertureLe 01/10/2022
HorairesSamedi 1er octobre 2022 de 9h30 à 12h. Samedi 18 mars 2023 de 9h30 à 12h. Samedi 13 mai 2023 de 9h30 à 12h. Samedi 17 juin 2023. Autres dates sur demande et sur devis pour tout groupe constitué.

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Assemblage - Création de cuvée personnalisée
Le Château, 26790 Suze-la-Rousse
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