salle restaurant
chez la Mère Bouvier
Restaurants et auberges

Chez La Mère Bouvier

Montcet

Une savoureuse cuisine traditionnelle au coeur de la Bresse dans un cadre authentique.

Tarif
A la carte : de 9 à 19 €
Menu adulte : de 28 à 44 €
Menu enfant : de 11 à 18 €
Menu groupe : de 20 à 35 €
Plat du jour : à partir de 9 €
Menu du jour : à partir de 14 € (Entrée, plat chaud, fromages et dessert
1/4 de vin par personne, café).

Gratuit pour les accompagnateurs guides, les chauffeurs.
Tarif groupe à partir de 15 personnes.

Nous réalisons des plats à emporter pour vos repas à la maison.

Depuis quatre générations... En 1927, marie Bouvier, arrière-grand-mère de Lionel, fonde le restaurant et sa réputation. De 1946 à 2001, sa belle-fille, Yolande Bouvier, dite la Mère Bouvier, consolide la renommée de sa table grâce aux spécialités locales: grenouilles, poulet à la crème... appréciées des Bressans et des Lyonnais. Elle est aidée par sa fille, Marcelle, mère de Lionel Paccoud. Lui s'est formé auprès des grands chefs étoilés et dans des restaurants réputés: Georges Blanc à Vonnas (01), la Bastide de Saint-Tropez (83), la Bastide St Antoine à Grasse (06), l'Oasis à Mandelieu (06). En 2001, il a repris l'héritage familial et gastronomique en ajoutant sa touche personnelle aux mets régionaux.

Spécialités: poulette de Bresse à la crème, poulet fermier de l'Ain, crêpes de parmentier, cuisses de grenouilles persillées sautées comme en Dombes, crosti de rouget à l'olive, petite salade mélangée et caviar d'aubergine.

Régulièrement : repas bouillabaisse, soirée théâtre, menu à thème.
Le Restaurant vous propose également des repas d'entreprise de fin d'année.
Renseignez-vous !

Le restaurant se trouve à 10 minutes de Bourg-en-Bresse, en direction de Châtillon sur Chalaronne et de Vonnas.
Dispositions spéciales COVID 19
Lionel, le Chef restaurateur prépare des plats à emporter.

Plat du jour chaud à emporter, du mercredi au vendredi de 11h45 à 12h45.

Plats gastronomiques à emporter le week-end, dans la matinée.

Une terrasse d'une trentaine de couverts a été crée.

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Chez La Mère Bouvier
19 rue de la Mairie, 01310 Montcet
Mon itinéraire
Gare à proximitéPolliat
Aéroport à proximitéLyon-Saint-Exupery

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