Daniel et Denise
Dans son cadre de vrai bouchon lyonnais, le Chef Joseph Viola, Meilleur Ouvrier de France, cultive l’art d’une cuisine lyonnaise centrée sur le produit et le terroir lyonnais dans une ambiance conviviale et décontractée.
Le chef Meilleur Ouvrier de France Joseph Viola et ses équipes revisitent chaque jour avec finesse et élégance une cuisine de tradition, issue du patrimoine culinaire. Pâté en croûte Champion du Monde 2009, quenelle de brochet sauce Nantua, volaille de Bresse aux morilles, tarte tatin à la praline de Saint-Genix… Ici le produit est roi.
Situé dans le quartier de la gare Part-Dieu, ce bouchon gastronomique vous invite à plonger au cœur du terroir lyonnais dans une ambiance conviviale et décontractée en salle ou en terrasse l’été.
Le restaurant propose des menus de groupe sur demande à partir de 12 personnes. Il est également possible de privatiser le restaurant d’une capacité de 70 couverts.