Domaine des Béates
LambescPionnier de l’Agriculture Biologique dans la région depuis les années 80, le domaine est la propriété de la famille Terrat depuis 1996 avec une réelle ambition de produire des vins d’exception dans le respect du vivant et de l’environnement.
Vignes âgées, faibles rendements, vinification traditionnelle et longs élevages étaient la clef pour réussir à capturer toute la concentration et la complexité que ce terroir pouvait donner.
Les vignes, plantées entre 250 et 350m d’altitude sur des sols à dominante calcaire, permettent d’obtenir des blancs de grande minéralité, des rosés fruités et des rouges puissants de grande garde.
Pour situer notre approche :
• 30 ha de vignes en 15 îlots au cœur d’une forêt de 60 ha.
• 26 cépages pour préserver richesse et équilibre.
• + de 1 200 arbres plantés récemment (40 essences) pour soutenir la biodiversité.
Cette dynamique forge des vins francs et précis, profondément ancrés dans leur terroir.
Au coeur de l’AOP Aix-en-Provence, entre Alpilles, Luberon et montagne Sainte Victoire, c’est à Lambesc que le Domaine Les Béates travaille 40 hectares de vignes sur les meilleures terres du village provençal. Certifié AB depuis les années 80, Le Domaine est l’un des pionniers de l’Agriculture Biologique dans la région. Depuis 1996, il est propriété de la famille Terrat dont l’ambition est de produire des vins authentiques et vivants. Les vignes plantées entre 250 et 350 m d’altitude sur des sols à dominante calcaire, permettent d’obtenir des blancs de grande minéralité, des rosés fruités et des rouges puissants de grande garde. Venez nous rendre visite au domaine pour les découvrir !
Lundi au samedi de 10h à 18h