La Spiruline des Oliviers (EARL La Perdrerie)
Berre-l'ÉtangNous sommes Olivier et Agnès. Nous cultivons de la Spiruline, des agrumes bio, des abricots bio et des olives pour fabriquer l’huile d’Olive AOP Aix-en-Provence sur notre exploitation familiale
Olivier et Agnès Serradimigni, exploitants agricoles de génération en génération, ont décidé d’utiliser au mieux le patrimoine agricole de leurs ancêtres avec l'envie d’un retour à une agriculture respectueuse de l'environnement et des consommateurs.
"Nous avons planté 3 hectares d’oliviers sur l’ancienne exploitation agricole. Nous avons dans nos serres existantes :
– un verger de 2 hectares d’abricotiers en culture biologique
– un verger d’un hectare d’agrumes en cultures biologique
– une ferme de 650m2 de spiruline 100% française"
Vente toute l'année de la spiruline en paillettes, poudre ou comprimés, et de l'huile d'olives AOP Aix-en-Provence. Les abricots se récoltent début mai et les agrumes entre septembre et mars.
![Exploitation de la spiruline des oliviers](/sites/default/files/styles/temoignage_eck_xs/public/2021-04/Spiruline1.jpg?h=d318f057&itok=ReZTF75i)