Aux portes de Beaune, le restaurant gastronomique de l'Hostellerie de Levernois, étoilé Michelin, vous accueille dans un décor contemporain, ouvert sur un vaste jardin à la Française, traversé par une charmante rivière. Vous dégusterez une cuisine où les grands classiques de la gastronomie sont revisités par le chef, Philippe Augé. Sa cuisine riche de saveurs et d'authenticité fait la part belle aux produits régionaux. Le potager quant à lui, pourvoit en légumes de saison. La cave remarquable aux 1000 références vous invite à découvrir les prestigieuses appellations de la Bourgogne. Pour connaître les tarifs de la carte et des menus veuillez contacter directement le prestataire.
Une gastronomie inventive et audacieuse
L’Hostellerie de Levernois, près de Beaune, abrite en cuisine le chef Philippe Augé. Cet artiste des saveurs revisite les grands classiques de la gastronomie, de Bourgogne et d’ailleurs, à travers des recettes fines et gourmandes. Chaque plat est une découverte gustative.