Restaurants et auberges

Le Art - Château de la Gaude

Aix-en-Provence

Quelques mois à peine après l'ouverture du restaurant Le Art, l'équipe en salle et en cuisine décroche l'étoile Michelin.

TarifMenu adulte : de 135 à 205 €.

Période d'ouvertureJusqu'au 28/07/2024

HorairesToute l'année. Tous les jours Ouverture le mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 12h à 13h15 et de 19h30 à 21h15. Le dimanche de 12h à 13h15. Fermé lundi et mardi. Ces jours et horaires peuvent varier en fonction des saisons .

Site web Contacter

Aux commandes du restaurant gastronomique, le chef Matthieu Dupuis Baumal et son équipe relèvent chaque jour le défi d'émerveiller vos yeux et vos papilles par sa cuisine élaborée qui met en lumière parfums, couleurs et saveurs de Provence au rythme des saisons.

A la table du restaurant, au caveau et sa boutique, les vins du Château de la Gaude se découvrent également grâce à un parcours oenologique qui vous emmène dans les coulisses et vous dévoile les secrets de fabrication de la vigne à la bouteille.

Restaurant Le Art

Une expérience gastronomique unique à découvrir à quelques minutes du centre ville d'Aix-en-Provence. Aux commandes du restaurant gastronomique, le chef Matthieu Dupuis Baumal et son équipe relèvent chaque jour le défi d'émerveiller vos yeux et vos papilles par sa cuisine élaborée. Parfums, couleurs et saveurs de Provence au rythme des saisons.