A deux pas des célèbres hospices, cette maison de caractère est un des restaurants Bernard Loiseau. Dans un décor raffiné, pierre de Bourgogne et boiseries d'origine s'harmonisent avec des éléments de décor contemporains. Une carte de vins au verre, avec près de 70 références, pour la plupart introuvables, vous est proposée. La Cuisine permet de déguster les spécialités de Bourgogne et les créations du chef Mourad Haddouche. Aux beaux jours, la terrasse permet de profiter de la cour du 16ème siècle située dans un hôtel particulier.
Une gastronomie surprenante au service d’un grand nom
La cuisine de Mourad Haddouche mêle spécialités bourguignonnes et créations originales. À la tête du restaurant gastronomique, le chef concocte des plats colorés, à la présentation soignée et raffinée. Côté desserts, les créations sucrées sont tout aussi surprenantes et savoureuses.