Oenothèque des vins du Château de Pizay
Au caveau, vous parcourez les 8 ateliers thématiques qui mettront tous vos sens à contribution pour vous faire vivre une initiation œnologique ludique. Vos réponses au questionnaire pourraient vous permettre d'obtenir votre certificat d'oeno-sensibilité.
Partagez un moment ludique au fil des huit ateliers d’initiation à l’œnologie. Découvrez le B-A-BA de la dégustation avec des quiz tests sur la couleur, les arômes, les saveurs, l’interaction entre les saveurs, les tanins, la différence entre les arômes et les saveurs, l’élevage sous-bois et le vieillissement du vin…
En milieu de parcours, faites une pause en visionnant une vidéo sur l’histoire et la production viticole du Château de Pizay.
Dans les 3 derniers ateliers, vous pourrez commencer à vous exercer avec du vin, avant de rejoindre l’espace « Découverte/Dégustation » en rez de jardin pour mettre en pratique toutes les connaissances acquises pendant ce parcours.