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Restaurant La Route Bleue
La FouillouseDans une ambiance chaleureuse et moderne, l'équipe du restaurant La Route Bleue vous invite à découvrir la cuisine créative de sa cheffe et son équipe. Élu meilleur restaurant Bistronomique de la Loire.
TarifA la carte : de 17 à 33 €
Menu enfant : 14 € (jusqu'à 10 ans)
Plat du jour : 20 €
Menu du jour : de 29 à 40 €.
Période d'ouvertureDu 01/03 au 30/04/2026 le mardi, jeudi, vendredi et samedi de 12h à 13h15. Le mercredi de 12h à 13h15.
Du 12/05 au 09/08/2026 le mardi, jeudi, vendredi et samedi de 12h à 13h15 et de 19h30 à 21h. Le mercredi de 12h à 13h15.
Du 25/08/2026 au 31/12/2027 le mardi, jeudi, vendredi et samedi de 12h à 13h15 et de 19h30 à 21h. Le mercredi de 12h à 13h15.
Fermetures exceptionnelles les 1er mai et 8 mai.
Fermé lundi midi, lundi soir, mercredi soir, dimanche midi et dimanche soir.
Sur le chemin, on s'arrêtait pour se sustenter. Du côté de La Fouillouse, à quelques encablures du centre de Saint-Étienne, un établissement propose toujours cette halte gourmande. Mais attention, au détour de cette jolie route, vous croiserez les plats de maître restaurateur concoctés avec minutie par Ludivine aux fourneaux et servis avec convivialité par Angélique. La Route Bleue est ouverte aux épicuriens, amateurs de produits frais et fermiers locaux, mis en valeur et travaillés de manière fine et délicate. Alors, on oublie tout et on fonce vers La Route Bleue.
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Restaurant La Route Bleue
40 Rue du Vernay, 42480 La Fouillouse
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