Escapade à Nuits-Saint-Georges & ses alentours

Plongez dans le monde fascinant du cassis au Cassissium. Profitez d'une étape gourmande à partager en famille ou entre amis à travers trois activités :
- la visite "Cassissium" : muséographie ludique et interactive dédiée au cassis, visite guidée des ateliers de fabrication de la Maison Védrenne, dégustation des produuits de la Maison avec alcool (crème de cassis, liqueurs, eaux-de-vie) et/ou sans alcool (sirops). Une visite originale adaptée à tous, petits et grands.
- la visite "Expérience cassis" : muséographie ludique et interactive dédiée au cassis, visite guidée des ateliers de fabrication de la Maison Védrenne, dégustation sous la forme d'un apéritif déjeunatoire avec des bouchées salées et sucrées pour sublimer le cassis sous toutes ses formes, accompagnées d'un cocktail au cassis. Une visite gourmande pour (re)découvrir le cassis.
- les "Ateliers cocktails" : les premiers vendredis de chaque mois (d'avril à octobre) ou sur demande, la mixologie est à l'honneur au Cassissium. Après une présentation des techniques et du matétériel du bar, deux cocktails sont présentés et réalisés par les participants avant leur dégustation. Création d'un cocktail : en équipe, vous devrez créer un cocktail à partir d'ingrédients imposés. Serez-vous élus mixologues de la soirée ?

La famille Rion, à Vosne Romanée depuis 1896, vous accueille au cœur de ses caves pour vous faire découvrir ses 2 passions : les grands vins de Bourgogne et la truffe de Bourgogne. Le Domaine est dirigé aujourd’hui par les 3 filles d'Armelle et Bernard: Nelly, Alice et Mélissa. Dégustez les vins du Domaine ou réservez une expérience oenotouristique unique avec un membre de la famille, sur rdv du lundi au samedi. Vente directe des vins et produits truffés au caveau ou en expédition chez vous.

Maison d'hôtes "calme avec jardin clos" … vue sur la forêt … proximité du centre-ville de Nuits-Saint-Georges : 15 min à pied, 5 min en voiture.
Accès autoroutier à 15 minutes.
Stationnement dans l'Impasse … Il est aussi possible de rentrer votre véhicule !

Petits-déjeuners au salon l'hiver, en terrasse couverte face à la forêt … dès la belle saison.

Conseils, adresses … sélectionnées pour réussir votre séjour.
Départ de sentiers sur place … voir aussi les documents à l'office du tourisme.

Les chambres sont tenues FRAÎCHES.... L'été

Créé en 1975, ce "Musée de France" est installé dans une ancienne maison de vins. Dans ses grandes caves voûtées, il abrite des collections archéologiques en partie issues des fouilles du site gallo-romain des Bolards, ainsi qu'un remarquable mobilier mérovingien. À l'étage, l'exposition temporaire évoque un aspect du patrimoine régional.
Ouvert du 2 mai au 31 octobre.
Mercredi, jeudi, vendredi : 10h-12h / 14h-18h. Samedi et dimanche : 14h-18h.
Entrée gratuite.

Au cœur de la Bourgogne, à Pernand-Vergelesses, votre restaurant Le Charlemagne ouvre ses portes aux amoureux de la cuisine et des voyages.
Après quelques pas dans notre jardin japonais, lieu de quiétude qui invite à la détente, vous pourrez prendre place dans un espace contemporain et chaleureux, et apprécier la vue agréable sur le vignoble qui fait la réputation de la région.
Un partage délicieux pour les yeux et les papilles dans un cadre intimiste et apaisant.

Le Chef Rudy Villien donne une priorité à sa cuisine : la sensibilité des énergies, la créativité, la rigueur. Tout ceci dans un seul et unique but : une invitation sensorielle au voyage, en offrant une cuisine raffinée, créative et audacieuse, avec un savoir faire de l’équilibre des saveurs.

Pour une expérience en immersion, à proximité de l'équipe, Le Charlemagne vous propose de dîner "de l'autre côté du miroir" en choisissant l'une des tables d'hôtes qui se dresse en Cuisine. Pour plus d'intimité, le Petit Salon est à votre disposition pour vos déjeuners, dîners en famille, entre amis, séminaires.

Pour connaître les tarifs de la carte et des menus veuillez contacter directement le prestataire.