Atelier de biérologie et dégustation au Ninkasi Saint-Paul
Dans le Vieux-Lyon, ce lieu de brassage Ninkasi ne vous propose pas seulement de déguster de bonnes bières artisanales brassées à 40 km de Lyon, à Tarare, mais aussi d'en découvrir les secrets de fabrication lors d'ateliers biérologie et dégustations.
Le Ninkasi Saint-Paul est l’un des 24 établissements de l’enseigne Ninkasi, née à Lyon en 1997, sur un concept alliant, dans des lieux de restauration, bière, burgers et musique, à la production de bières artisanales en local.
Depuis 25 ans, le groupe Ninkasi s’est développé et son expertise dans le domaine de la bière est reconnue.
C’est pourquoi vous pourrez assister régulièrement au Ninkasi Saint-Paul à des ateliers Biérologie ou des ateliers Dégustations de Bières, pour parfaire votre connaissance de la bière.
Vous cherchez une activité conviviale, détendue, vous permettant d’en savoir plus sur l’univers de la bière, produit représentatif du savoir-faire lyonnais ? Assistez à nos ateliers autour de la Bière.
La dégustation est animée par un des "beer ambassadors", expert en bières, diplômé Cicerone® (formation d’experts du service de la bière).
Ateliers Biérologie : parcours de 2h à travers l’histoire de la bière depuis le Moyen-Age, ingrédients et procédés de fabrication, différents styles de bières, et dégustation de certaines.
Ateliers Dégustation : format plus court, l'animateur vous initiera aux principales techniques de dégustation de la bière pour un moment ludique et éducatif.