Au Roman du Vercors
Au Roman du Vercors
Restaurants et auberges

Au Roman du Vercors

Beauvoir-en-Royans

« La Gastronomie est l’Art d’utiliser la nourriture pour créer du Bonheur », telle est la philosophie du restaurant Au Roman du Vercors qui vous invite à partager des moments d’authentique plaisir gourmand..

Tarif
A la carte : de 14,50 à 30 €
Menu adulte : de 37 à 84 €
Menu enfant (12 ans) : 19 €.

« Au cœur d’un environnement en perpétuel mouvement, je me ressource avec ma passion : la cuisine. J’exprime ma créativité à travers une cuisine authentique, centrée sur les produits avant tout. Loin de la cuisine « pré-fabriquée », je remets à l’honneur le goût des ingrédients simples et de qualité de nos producteurs locaux, pour obtenir ces plats aux saveurs inoubliables.

Le restaurant à Beauvoir-en-Royans, Au Roman du Vercors, est notre projet de vie, à Isabelle mon épouse et moi-même. Il concrétise notre envie de partager notre passion et le plaisir de la dégustation, dans un lieu convivial et à notre image. La richesse de mon métier et mes diverses rencontres professionnelles sont pour moi une réelle source d’inspiration.

La carte du restaurant, Au Roman du Vercors, évoluera au fil de nos découvertes culinaires, au fil de vos envies également !

De bons produits, une cuisine parfaitement maîtrisée, un accueil chaleureux et sans artifice… nous vous promettons de riches moments gourmands au restaurant Au roman du Vercors, en toute simplicité et convivialité. »

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Au Roman du Vercors
Le Couvent des Carmes 1 ancienne route de Presles 38160 Beauvoir-en Royans, 38160 Beauvoir-en-Royans
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