Biodiversité et Vignes au Domaine Michelas St Jemms
Nous vous emmenons à travers les vignes pour mieux comprendre ce qui nous a poussé à installer cet ensemble destiné à favoriser la biodiversité. Nous dégustons ensuite les vins du domaine et échangeons autour de leurs spécificités.
Retrouver le lien entre cette diversité et la viticulture est primordial et nous paraît indispensable pour la pérennité de la culture. Venez visiter cette parcelle d’un hectare située à proximité directe du caveau. Nous vous emmenons à travers les vignes pour mieux comprendre ce qui nous a poussés à installer cet ensemble destiné à favoriser la biodiversité. Nichoirs, haies, enherbement… nous vous dévoilerons comment tout cela nous assiste dans notre travail de la vigne.
Nous terminerons par une dégustation au caveau pour vous faire découvrir nos vins !