Le Cassissium
Une visite qui vous laissera bouche baie
Le Cassissium vous présente sa muséographie ludique et interactive : grâce à de nombreuses animations tactiles, visuelles, olfactives et bien sûr gustatives, entrez dans le monde du cassis où vous découvrirez son histoire et ses multiples utilisations que ce soit en cuisine, en pharmacie ou bien encore en parfumerie. Une visite originale adaptée à tous, petits et grands. Votre découverte de l'univers du cassis se poursuit par une visite guidée de la liquoristerie Védrenne où vous serez initiés à la fabrication de la célèbre crème de cassis avant de pouvoir apprécier la dégustation des nombreuses crèmes de fruits, liqueurs et sirops. Une escapade gourmande à partager en famille ou entre amis.
Visite dans les secrets du cassis et dégustation
La visite guidée de l'usine est l'occasion d'en apprendre plus sur l'histoire de la maison et de découvrir des produits qui contribuent à la renommée de la gastronomie bourguignonne dont le cassis, un produit majeur de la région. La visite se termine par une dégustation (9,5€ par personne, 6,5€ en tarif réduit et gratuit pour les moins de 12 ans).