Musée de la Pogne Pascalis
"Plongez au cœur de l’histoire d’un emblème gastronomique du Nord-Drôme, la Pogne de Romans. Vous découvrirez les secrets de fabrication de cette brioche millénaire dans les murs d’une boulangerie familiale centenaire, la Maison Pascalis."
Nous voulons que ce savoir-faire ancestral soit transmis afin qu’il perdure le plus longtemps possible. C’est pour cela que nous vous proposons une visite 100% gratuite qui vous permettra de vous évader en découvrant les produits de notre magnifique région.
Visite commentée du fournil en activité permettant de voir travailler les boulangers. Ensuite, un film sera projeté pour en apprendre plus sur la famille Pascalis, et découvrir leur histoire à travers les différents supports du musée.
Vous terminerez en beauté par une dégustation de notre spécialité…