Festival Omnivore 2021
Envie de prolonger vos découvertes ? Inspirez-vous des expériences gourmandes de la Vallée de la Gastronomie et partez en voyage !
Huiles & Condiments
Moutarderie Fallot
La moutarde de Bourgogne Fallot est fabriquée grâce à la méthode traditionnelle du broyage des graines à la meule de pierre. Pour en savoir plus sur ce processus ancestral, partez vite visiter la moutarderie ! Vivez l'expérience.
Huilerie Beaujolaise
Fabriqués depuis 1982, leurs produits sauront ravir vos papilles. Partez à la découverte du moulin ancestral et voyagez au fil des huiles et vinaigres artisanaux. Vivez l'expérience.
Vignolis
Portant l’AOP au niveau d’excellence, l’huile d’olive Nyonsaise est un produit phare de la coopérative Vignolis. Partez vite à la découverte de leur moulin et autres produits ! Vivez l'expérience.
Moulin Saint Michel
Fort de leur savoir-faire la famille produit avec passion son huile d’olive depuis trois générations. Visitez le moulin familial et découvrez leur processus de production tout en dégustant leurs produits. Vivez l'expérience.
Expériences sucrées
Bonbons de Julien
Si les gourmandises de Julien vous intéressent, partez à la découverte de son atelier ! Chocolat et sucre y sont travaillés de façon artisanale par une équipe passionnée. Vivez l'expérience.
Les navettes des Accoules
Séduit(e)s par le goût des navettes des Accoules ? Vous aimerez encore plus découvrir la biscuiterie artisanale qui les fait ! Située au cœur de Marseille, elle vous fera voyager. Vivez l'expérience.
Anis de Flavigny
Charmé(e)s par ce goût anisé ? Laissez-vous guider par le doux parfum qui parcourt les ruelles de Flavigny, jusqu'au cœur de l'ancienne abbaye bénédictine et vous pourrez visiter la fabrique des bonbons anisés de Flavigny. Vivez l'expérience.
Cité du Chocolat Valrhona
Fan de chocolat ? Partez découvrir ce qui se cache derrière un carré de chocolat grâce à un espace de découverte interactif et multi sensoriel ! Tous vos sens seront ravis à l’issue de cette visite. Vivez l'expérience.
Mulot et Petitjean
Attiré(e)s par les douceurs aux cassis de Mulot et Petitjean ? Vous adorerez visiter leur fabrique. Vous pourrez sentir, regarder et toucher les ingrédients nécessaires à la fabrication de leur produit phare : le pain d’épices. Vivez l'expérience.
Les ateliers Weiss
Envie de plus de gourmandises ? Les Ateliers Weiss, confectionneurs depuis 1882, vous accueillent dans un lieu vivant avec visite, animation et bar à chocolat chaud ! Vivez l'expérience.
Boissons
Ninkasi
Participez à une expérience inédite en visitant la brasserie Ninkasi à Tarare ! Vous percerez les secrets du brassage à la Lyonnaise de la bière et du whisky. Vivez l'expérience.
Aix & Terra
Séduit(e)s par les thés et infusions ? Vous pouvez continuer votre découverte de la Provence grâce à la farandole de produits d’Aix & Terra. Vivez l'expérience.
Chef(fe)s & Artisans
Julien Allano - Le Clair de la Plume
Chef étoilé michelin, Julien vous partage sa cuisine généreuse et gourmande dans l’exceptionnel restaurant le Clair de la Plume dans la Drôme Provençale. Vivez l'expérience.
Georgiana Viou - Rouge
Cheffe autodidacte passionnée, Georgiana s’inspire du terroir Méditerranéen et de la richesse de ses origines Béninoises pour vous faire vivre un voyage gastronomique envoûtant et généreux, à la (re)découverte de saveurs d’ici et d’ailleurs.
La Chèvre à Dorey
Envie de dépaysement ? Visiter la ferme familiale gérée de père en fils depuis plus de 60 ans. Au détour de la chèvrerie, déguster tommes, saucissons et terrines dans un cadre idyllique. Vivez l'expérience.
